Description
Variétés
Bourjasotte, Longue d’Août
Informations générales
La figue est le résultat d’une inflorescence. Les petites graines à l’intérieur sont les véritables fruits. On retrouve souvent des figues sur les étals de fruits exotiques pourtant ce n’est pas un fruit d’origine tropicale. Elle est cultivée depuis des millénaires autour du bassin méditerranéen.
Comment choisir une figue ?
Elle doit être ferme, charnue et parfumée
Utilisation et conservation
Conserver dans un endroit frais entre 4 à 8°C.
