Description
Variétés
BLANCHE, JAUNE
Informations générales
La pêche est vêtue d’une peau douce et duveteuse. Son jus est désaltérant et sa chaire est sucrée. La pêche se consomme crue, cuite et même séchée pour son apport en micronutriments.
Comment choisir une Pêche ?
Elle doit être souple et son odeur parfumée.
Utilisation et conservation
Conserver dans un endroit frais entre 4 et 8°C.
